| Nguyên Liệu:
300ml sữa tươi/sữa hạt nguyên chất, 1 củ gừng, bột nghệ, mật ong, bột quế/thanh quế khô
Cách Làm:
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn nạo vỏ 1 củ gừng, rửa sạch rồi băm nhỏ. Bạn nên chọn gừng tươi, vỏ căng và không bị héo hay móp. Băm nhỏ gừng sẽ giúp gừng ngấm vào sữa nhiều hơn là cắt lát mỏng, như vậy ly sữa gừng nghệ sẽ có tác dụng làm ấm cơ thể tốt hơn.
- Bước 2: Nấu sữa gừng
Bạn cho vào nồi 300ml sữa tươi (có đường hay không đường đều được) hoặc sữa hạt nguyên chất, cùng phần gừng đã băm nhỏ. Nấu sữa cùng gừng trên lửa vừa khoảng 2-3 phút. Khi thấy sữa bắt đầu nóng lên, nổi bọt khí nhỏ quanh thành nồi, bạn khuấy đều nồi sữa thêm khoảng 30 giây và tắt bếp.
Tiếp theo, bạn đổ hỗn hợp sữa gừng vừa đun qua rây lọc để loại bỏ bã gừng. Cho vào ly sữa thêm 1-2 thìa cà phê bột nghệ, 1-2 thìa cà phê mật ong (không bắt buộc) và 1-2 thìa cà phê bột quế hoặc 1 thanh quế khô.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong ly sữa gừng nghệ rồi đấy! Bạn nên uống ly sữa gừng nghệ này khi sữa vẫn còn ấm nóng, tránh để sữa nguội.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Thức Uống Giúp Ngủ Ngon, Phòng Ngừa Cảm Lạnh Trong Những Ngày Giao Mùa |
Bánh Da Lợn Hoa Đậu Biếc Và Thanh Long Đỏ | 
Khoai Lang Ngào Đường | 
Sữa Hạt Macca, Khoai Lang Và Mè Trắng | 
Cách Làm Bánh Socola Tươi | 
Cách Làm Mứt Đu Đủ |
|
