| Nguyên Liệu:
Mè đen - 1 bát
Óc chó - 4 quả
Lạc - 1 nắm
Gạo nếp - 3 thìa, đường
Cách Làm:
Hạt óc chó và lạc rang chín. Lạc sau khi rang chín thì chà bỏ vỏ lụa bên ngoài.
Cho mè đen và gạo nếp vào rang đến khi thấy gạo ngả vàng là được. Tất cả các nguyên liệu sau khi được rang chín sẽ thơm ngon hơn.
Cho hạt óc chó, lạc, gạo nếp và mè đen vào máy xay nhuyễn cùng 1 lít nước. Đổ vào nồi nấu chín khoảng 3 phút là được. Khuấy đều tay trên lửa nhỏ để chè không bị cháy. Khi gần được thì cho lượng đường vừa phải vào khuấy đều thêm lần nữa.
Chè mè đen (chí mà phù) đã sẵn sàng để giúp bạn ấm bụng trong những ngày đông lạnh rồi.
Trời lạnh không biết ăn gì cho ấm người, bạn hãy nhớ ngay đến món chè mè đen thơm ngon này. Chúc bạn thành công với cách nấu chè mè đen này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Nấu Chè Mè Đen Thơm Ngon Ngày Lạnh Giá |
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Thạch Thanh Long Đỏ | 
Cách Nấu Chí Mà Phủ Chuẩn Vị Người Hoa | 
Bí Quyết Nấu Chè Bà Ba | 
Thạch Bí Đỏ | 
Bánh Bò Bông |
|
