Nau An - Nấu Ăn

Bước 1: Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu. Hành lá và gừng thái nhỏ. Cho sườn vào nồi, thêm lượng nước thích hợp vào đun sôi (Không đậy nắp nồi trong quá trình đun để cho mùi hôi của sườn bay hết). Chần qua sườn sau đó rửa sạch lại sườn. Đun nóng một chút dầu ăn trong chảo, cho gừng và hành vào xào thơm.

    Bước 2: Đổ sườn vào xào chung cho đến khi sườn hơi sém vàng thì cho gia vị sốt nấm vào (nếu không có gia vị sốt nấm thì bạn có thể dùng nước tương và dầu hào để xào). Tiếp đó thêm chút muối vào xào chung. Đổ lượng nước sôi vào chảo sườn sao cho lượng nước vừa ngập mặt sườn rồi tắt bếp.

    Bước 3: Gạo vo sạch cho vào nồi cơm điện, thêm đậu hà lan, cà rốt và đổ sườn vừa xào vào. Đậy nắp nồi cơm điện rồi nhấn nút nấu (cook) như nấu cơm bình thường. Khi cơm sườn chín là mở nắp nồi trộn đều cơm, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.


    Cơm trộn sườn rau củ được chế biến nhanh gọn bằng nồi cơm điện vừa thơm mềm lại đậm đà. Từng hạt cơm dẻo ngon ăn với những miếng sườn mềm đậm đà, kết hợp với rau củ tươi ngọt lại càng thêm ngon. Món ăn rất thích hợp chế biến cho bữa tối lười biếng.



Source: afamily
Video liên quan về Món Cơm hay Cơm Trộn Sườn Rau Củ

Cơm Chiên Dương Châu
Cách Nấu Cơm Hạt Kê Ăn Với Cá Kho
Cơm Gà Nướng - Phần 2
Cơm Cá Salmon (Cá Hồi) Chiên Giòn
Cơm Gạo Lứt - Cá Hồi Sốt Cam - Rau Củ Luộc