400g phi lê cá
- 100g nấm rơm
- 100g rau cần
- 5 tép tỏi
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp nước tương
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê ớt băm
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu ăn

Cách Làm:

     1. Chuẩn bị
    -Nấm rơm gọt, rửa sạch, rau cần cắt khúc ngắn, tỏi đập dập
    -Cá cắt khoanh khoảng 1cm, ướp với hạt nêm , tỏi, tiêu, đường, và nước tương
    -Đặt chảo lên bếp, cho nấm rơm vào xào chín, cho rau cần vào, trộn đều.
     2. Chế biến
    -Thoa dầu lên vỉ nướng, xếp cá vào vỉ, bỏ lò khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng rưới thêm dầu cho cá không bị khô
    -Khi cá gần chín, rưới nấm và nước xào lên, nướng thêm khoảng 5 phút nữa
     3. Trình bày
    -Bày cần tây ra dĩa, cho cá nướng xì dầu lên trên, dọn ăn nóng
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Nướng Xì Dầu

Thịt Nướng Kim Tiền

Gà Ủ Muối,

Bún Chả Hà Nội Bún Thịt Nướng

Cách Làm Gà Nướng Muối Lá Chanh

Cách Ướp Sườn Nướng Ngon