| Nguyên Liệu:
2 đùi gà.
200gr mọc.
1 củ cà rốt cắt que.
4 cái nấm hương.
Gia vị: hạt nêm + tiêu + bột nghệ.
1 củ hành tím cắt lát mỏng.
Cách Làm:
Lọc xương đùi gà.
Ướp gia vị vào đùi gà tầm 30 phút cho thấm.
Trải miếng đùi gà ra. Quét mọc lên miếng đùi gà. Độ dày mỏng tùy thích.
Xếp cà rốt thái que, rồi tới nấm rồi thêm cà rốt.
Rọc lá chuối, rửa sạch rồi cho vô nồi hấp 100 độ 5 phút cho lá chuối mềm dễ gói. Hấp xong để ráo.
Gói xong cho vào nồi chiên hơi nước, hấp siêu nhiệt 115 độ 30 phút cho chín.
Để nguội rồi cắt thành từng khoanh. Chấm cùng nước tương + tương ớt + sa tế + đường hòa tan rất ngon.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Ăn Gà Luộc Mãi Chán, Thử Làm Món Này Đang Hot Trêntiktok, Đãi Khách Dịp Tết Cũng Hợp |
Cách Nấu Xôi Mềm Dẻo Bằng Cải Bó Xôi Tại Nhà | 
Chân Gà Xã Tắc | 
Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc | 
Cách Làm Muối Mè Rong Biển Ăn Cơm Ăn Xôi Rất Ngon | 
Cách Làm Cà Pháo Giòn Ngon |
|
