| Nguyên Liệu:
350g thịt nạc, 150g củ cải khô, một chút muối, 5g đường, 1 thìa canh bột bắp, 10g dầu hào, 10ml nước tương, dầu ăn.
Cách Làm:
Bước 1: Thịt rửa sạch rồi thái lát mỏng, cho vào thố. Thêm chút muối, đường, nước tương, dầu hào, bột bắp vào trộn đều.
Bước 2: Củ cải khô ngâm nước cho mềm sau đó rửa sạch rồi vắt khô.
Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt đã ướp vào xào ở lửa lớn cho đến khi thịt chuyển màu thì trút ra đĩa.
Bước 4: Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ củ cải khô vào xào qua.
Bước 5: Đổ thịt đã xào vào chảo củ cải khô đảo chung cho các nguyên liệu thấm gia vị rồi tắt bếp.
Củ cải khô xào thịt là một món ăn chế biến nhanh, đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Từng miếng thịt mềm ngọt ăn kèm với củ cải giòn giòn rất ngon. Món ăn chỉ sử dụng hai nguyên liệu chính nhưng vị ngon sẽ khiến bạn bất ngờ, giúp kích thích vị giác, ăn ngon miệng.
Chúc bạn thành công và có thêm nhiều món ngon đãi gia đình trong dịp Tết!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Củ Cải Khô Xào Thịt |
Đậu Que Sót Trứng Xanh | 
Bột Khoai Chiên Giòn | 
Sò Tộ Xào Thái | 
Khoai Tây Chiên Giòn, Sốt Phô Mai | 
Chuối Chiên Xù Siêu Giòn |
|
