- 200gr thịt heo

- 500gr giò sống (thịt heo xay nhuyễn)

- Hành lá, tỏi băm.

- 1 thìa súp nước mắm,

- 1 thìa cà phê bột nêm

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa súp hành băm

- 50gr xà lách tím và xanh

- 100gr (xu hào, cà rốt, ngâm chua ngọt)

- 2 thìa súp dần ăn

- Xiên tre, than hoa.

Cách Làm:

    1. Rửa sạch thịt, băm nhỏ. Trộn thịt với giò sống, hành, tỏi băm, gia vị cho thấm đều.
    2. Viên thịt từng viên nhỏ rồi xiên vào xiên tre, nướng chín vàng đều bằng than hoa. Khi nướng, phết chút dầu ăn để miếng thịt mềm, bóng và thơm.
    3. Cắt nhỏ hành lá, cho vào chảo dầu xào làm mỡ hành.
    Thưởng thức:
    Món này có thể ăn với bún, xà lách, nước mắm chua ngọt, xu hào, cà rốt, ngâm chua ngọt.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Nướng hay Thịt Heo Viên Nướng

Bánh Bông Lan

Bánh Bò Nướng

Thịt Nướng

Mực Nướng Gừng Ngọt Giòn

Bánh Bò Nướng Rễ Tre