Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Nghêu Cuốn Salad
Tác Giả: Suutam
Nguyên Liệu:

- 150 g thịt nghêu
- 1 búp xà lách
- 3 cây mùi
- 2 muỗng canh bột chiên giòn
- 1 quả trứng gà
- 1/3 muỗng cà phê ớt băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê đuờng, muỗng canh nước mắm ngon
- 1/2 muỗng canh nước sôi để nguội
- 3 muỗng canh dầu

Cách Làm:

    Nghêu rửa sạch, để ráo, xà lách tách từng lá, rửa, vẩy thật ráo nước. Mùi cắt bỏ gốc, rửa để ráo.
    Pha bột chiên + trứng gà + nước, khuấy bột sánh và hơi nặng tay, trộn nghêu chung với bột vừa khuấy.
    Nấu sôi dầu trong chảo, cho nghêu đã bao bột vào chiên vàng, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (mỗi lần cho vào cho dầu từ 2-3 con nghêu tùy ý).
    Pha nước mắm + nước + đuờng + chanh khuấy đều cho ớt băm vào.
    Chế biến xong xếp salad vào trong lòng đĩa, xếp nghêu lên, trang trí mùi. Khi ăn cuốn một miếng nghêu, một ít mùi trong salad, chấm nước mắm chua ngọt, dùng nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Các Món Khác hay Nghêu Cuốn Salad

Cách Muối Dưa Giá Hẹ

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Ngâm Mắm Đường

Cách Làm Tai Heo Ngâm Nước Mắm

Vịt Nấu Cá Hộp Saba Sốt Cà

Dưa Cải Chua