Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Gà Om Xì Dầu Kiểu Trung Hoa, Cả Nhà Gắp Không Ngừng Tay Vì Quá Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Nửa con gà, 1 cốc dầu ăn, 1 cốc rượu gạo, 1 cốc xì dầu.

Cách Làm:

    


    Lau khô thịt gà với khăn giấy nhà bếp.
    
    Đổ 1 cốc dầu ăn vào chảo, cho gà vào chiên trên lửa nhỏ tới khi vàng 2 mặt. Sau đó, đổ bớt 1 nửa lượng dầu trong chảo rồi thêm hành tím, gừng vào.
    

    Tiếp theo, thêm 1 cốc xì dầu (nếu thích ăn mặn có thể thêm 1 chút muối), đường phèn, rượu gạo, lật nhiều lần cho thịt gà ngấm gia vị. Dùng thìa múc nước sốt rưới lên thịt gà, một lúc sau da gà sẽ se lại và trở nên ngon hơn.
    

    Sau đó, thêm 1 ít nước vào, đun trong 15 phút, rưới nước sốt thêm vài lần rồi tắt bếp, thưởng thức.
    

    Khi cắt thịt gà thành miếng nhỏ, rưới nước sốt lên trên.

Source: 24h

Video liên quan về Món Kho hay Gà Om Xì Dầu Kiểu Trung Hoa, Cả Nhà Gắp Không Ngừng Tay Vì Quá Ngon

Gà Ta Gam Gừng

Cá Nục Kho

Thịt Kho Tàu

Cách Làm Sườn Non Hầm Đậu Trắng

Hướng Dẫn Cách Làm Món Nõn Đuôi Om Thảo Quả