| Nguyên Liệu:
1/2 cup đậu nành (đã ngâm nước qua đêm hoặc ít nhất 6 giờ)
4 cốc nước
1-2 thìa canh đường (tuỳ khẩu vị)
1/2 thìa cà phê vani (tùy chọn)
Bỏ túi cách nấu sữa đậu nành thơm ngon tại nhà - Ảnh 2.
Cách Làm:
Chuẩn bị đậu nành: Đậu nành đã ngâm nước qua đêm sẽ giúp cho quá trình nấu dễ dàng hơn và tạo ra sữa đậu nành mềm mịn hơn. Sau khi ngâm, đậu nành sẽ phồng lên. Hãy rửa sạch đậu nành dưới nước chảy.
Nấu đậu nành: Đun sôi 4 cốc nước trong một nồi lớn. Khi nước sôi, thêm đậu nành đã ngâm vào nồi. Đảo đều và đun sôi tiếp trong khoảng 15-20 phút, đảo đều để đảm bảo đậu nành chín đều.
Làm sạch đậu nành: Sau khi đậu nành đã chín, hãy lọc bỏ nước, để chỉ giữ lại phần đậu nành.
Xay đậu nành: Đậu nành đã nấu chín sẽ được xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay đậu nành cho đến khi mịn hoặc bạn cũng có thể sử dụng máy xay thức phẩm.
Lọc nước đậu: Sử dụng một cái tấm lọc hoặc vải lọc, đặt lên một cái nồi hoặc tô sâu. Đổ đậu nành đã xay vào lớp lọc và vắt để lấy nước đậu nành.
Thêm gia vị: Sau khi có nước đậu nành, hãy đun nó lên và thêm đường (và vani nếu muốn). Đun sôi trong khoảng 5-10 phút để các gia vị hòa tan và sữa đậu nành trở nên thơm ngon hơn.
Chuẩn bị để thưởng thức: Sau khi đã đun sôi, hãy tắt bếp và để sữa đậu nành nguội. Bạn có thể uống sữa đậu nành ấm hoặc lạnh, tùy theo khẩu vị của bạn.
Nhớ khuấy đều trước khi thưởng thức và thêm đá nếu bạn thích uống sữa đậu nành lạnh. Chúc bạn thành công và thưởng thức món sữa đậu nành thơm ngon của mình!
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Bỏ Túi Cách Nấu Sữa Đậu Nành Thơm Ngon Tại Nhà |
Rau Câu | 
Chè Đậu Xanh | 
Chè Khoai Môn Nước Cốt Dừa | 
Chè Đậu Trắng Khoai Môn Nước Cốt Dừa | 
Chè Lạnh Miền Tây |
|
