| Nguyên Liệu:
1 quả mướp hương, khoảng 300g nấm mỡ, lượng muối vừa phải, 1 hoặc 2 cây hành lá.
Cách Làm:
Bước 1: Mướp hương bạn mua về đem gọt bỏ vỏ. Sau đó bạn đem mướp rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Hành lá bạn cắt bỏ gốc, nhặt lá héo rồi xắt nhỏ.
Bước 2: Nấm mỡ bạn rửa sạch rồi cắt thành lát và đặt sang một bên. Tiếp theo bạn đun nóng dầu trong chảo. Cho nấm vào xào đến khi dậy mùi thơm rồi thêm mướp vào, xào một lúc.
Bước 3: Tiếp đó bạn cho lượng nước nóng thích hợp vào. Khi nước sôi, bạn nêm muối cho vừa ăn là món canh đã sẵn sàng.
Source: afamily | Video liên quan về Món Canh hay Cách Nấu Canh Mướp Nấm |
Súp Ức Gà | 
Canh Nấm Rơm Với Đậu Hũ | 
Canh Bí Đỏ Thịt Bằm | 
Khoai Sọ Nấu Canh Xương | 
Canh Chua Cá Ba Sa |
|
