Nguyên Liệu:
Bạn chuẩn bị 300gram đậu xanh bóc vỏ, 100gram đường trắng, 200 ml nước cốt dừa, 3 thìa bột sắn và một ít muối.
Cách Làm:
Muốn nấu chè đậu xanh ngon, đầu tiên bạn hãy ngâm đậu xanh ngập trong nước khoảng 2 tiếng. Bạn nhặt những hạt đậu nổi lên trên mặt nước bỏ đi vì đây là những hạt đậu bị hỏng,
Tiếp theo, bạn cho đậu vào nồi, đổ nước ngập đậu khoảng 1 cm và cho một ít muối vào, đun trong 20 phút.
Sau đó bạn cho thêm 0,5 lít nước vào nồi rồi đun thêm khoảng 15 phút và cho 100 gram đường vào nồi, nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Bạn cho bột sắn vào chén rồi đổ nước vào, khấy đều cho tan bột. Sau đó đổ chén bột sắn vào nồi chè và tiếp tục khuấy đều. Sau đó bạn tiếp tục nấu chè với lửa nhỏ, chè sánh lại thì tắt bếp.
Bạn múc chè ra ly và cho nước cốt dừa vào để thưởng thức nóng hoặc ăn cùng với ít đá lạnh.
Source: afamily Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Nấu Chè Đậu Xanh Thơm Ngon Tại Nhà |
Bánh Cafê Nhân Khoai Lang | Bánh Bông Lan Bột Gạo | Soda Red Sunset | Trân Châu Bắp Thơm Béo Ngon | Cách Làm Kem Que Và Thạch Rau Câu Trái Cây Bằng Gelatin |
|