| Nguyên Liệu:
- 220gr đường cát vàng
- 9gr muối hạt to
- 100ml nước mắm
- 20ml dấm
- 2gr mì chính
- 40ml nước cốt quất
- 5gr ớt cay và 30gr ớt ngọt tạo màu
- 20gr tỏi băm nhỏ
- 50gr dứa chín
Cách Làm:
- Xay nhỏ hỗn hợp dứa - ớt đỏ - ớt ngọt.
- Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào một chiếc nồi.
- Cân chuẩn đường, muối, nước mắm, mì chính, dấm cho tiếp vào nồi.
- Khuấy tan hỗn hợp, đun lửa nhỏ trên bếp đến khi nước mắm sôi 20 giây tắt bếp.
- Để nước mắm nguội và cho thêm tỏi băm và quất vào cuối cùng.
- Cho vào chai thủy tinh đậy kín, cất trong ngăn mát dùng cả tháng.
Gợi ý trộn nộm
Sốt trộn nộm chua ngọt có thể dùng để trộn các loại nộm như tai heo, chân gà, gỏi tôm, gỏi gà...
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Sốt Trộn Nộm Chua Ngọt |
Vịt Lục Vị Triều Châu | 
Bắp Cải Thảo Ăn Theo Cách Này Đơn Giản Mà Ngon | 
Cách Làm Dưa Giá Lên Men Tự Nhiên | 
Cách Nấu Xôi Gấc | 
Cách Làm Miến |
|
