cà pháo, chanh, tỏi, ớt, đường.

Cách Làm:

     Cà thái mỏng ngâm cùng chút muối và nửa quả chanh. Ngâm khoảng 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, đổ ra rổ cho ráo nước.
    Tỏi ớt mình giã tay ra, sau đó cho nước cốt chanh, đường và nước mắm vào tỏi ớt đã giã trộn đều vào. Tùy vào khẩu vị ăn của mỗi người, bạn có thể thêm riềng thái mỏng, gừng ta giã nhuyễn vào thêm. Sau đó, cho hỗn hợp gia vị vào cà đã thái sẵn. Ướp khoảng 5 phút sau đó cho vào lọ. Nếu không có vỉ nén nên bạn có thể dùng túi nilong cho nước sạch vào. Nén cà xuống cho khỏi bị thâm lớp trên cùng. Chờ 3 - 5 tiếng sau là bạn có thể ăn được.
    Như vậy chỉ cần một vài bước cơ bản, bạn đã có hũ cà muối xổi vô cùng thơm ngon, dành cho cả gia đình.
    

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Hướng Dẫn Cách Làm Cà Muối Xổi Cho Bữa Cơm Ngày Hè

Cách Chế Biến Món Chân Giò Hầm Thuốc Bắc

Phương Pháp Nấu Nước Mắm Chay Để Tủ Lạnh Hai Tháng Không Hư

Lagu Bò

Cóc Trộn Muối Ớt

Hướng Dẫn Làm Bánh Mỳ Ngọt