Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Thêm Một Công Thức Nướng Gà Ngon Khó Cưỡng, Cực Tốn Cơm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 3 chiếc đùi gà góc tư

- Gia vị ướp gồm:

+ 2 thìa tương cà

+ 2 thìa tương ớt

+ 1 thìa nước mắm

+ 1 thìa dầu hào

+ 2 thìa nước tương

+ 1 thìa đường

+ 2 thìa mật ong

+ 2 thìa dầu màu điều

+ 1 củ hành khô

+ 4-5 tép tỏi băm nhỏ

+ Tiêu sọ

Cách Làm:

    


    Rửa sạch đùi gà với muối và gừng.
    

    Trộn đều gia vị ướp.
    

    Dùng dao khía lên 2 mặt đùi gà để dễ ngấm gia vị hơn. Xoa đều gia vị ướp lên đùi gà.
    

    Đặt đùi gà vào giấy bạc rồi rưới hết phần nước xốt còn lại lên trên. Bọc kín, ướp gà trong 2-3 giờ
    

    Nướng lần 1 ở 180℃ trong 30 phút.
    

    Bỏ giấy bạc, rưới tiếp nước xốt lên đùi gà.
    

    Nướng lần 2 ở 200℃ trong 20 phút. Giữa chừng có thể lật gà để thịt chín vàng đều.
    

    Phần nước xốt và nước từ thịt gà chảy ra khi nướng có thể cho lên bếp đun sệt lại rồi rưới lên khi thưởng thức sẽ làm tăng lên hương vị đậm đà cho món ăn.
    

    Da gà vàng giòn, thịt chín mềm mọng, đậm vị, ăn cùng cơm nóng rất ngon!

Source: 24h

Video liên quan về Món Nướng hay Thêm Một Công Thức Nướng Gà Ngon Khó Cưỡng, Cực Tốn Cơm

Mê Mẩn Với Công Thức Gà Tây Đút Lò Thơm Cả Gian Bếp

Bò Nướng Lá Lốt

Cách Làm Bò Nướng 4 Loại Sốt Siêu Ngon Tại Nhà

Cá Lóc Nướng Lá Sen

Thịt Bò Nướng Đá