Nguyên Liệu:
- Kem béo
- Bột matcha
- Bột vani
- Sữa đặc
- Đường bột
Nếu không có bột vani, bạn có thể dùng một thìa cà phê chiết xuất vani để thay thế.
Cách Làm:
Trộn đều các nguyên liệu
Hãy đổ kem tươi vào một chiếc bát tô lớn. Tiếp theo, cho một thìa bột matcha vào và cố gắng dàn đều sao cho kem không bị vón cục. Làm tương tự như vậy với bột vani và đường.
Sau khi đã cho hết nguyên liệu vào trong bát tô, bạn hãy trộn tất cả những thứ này bằng máy đánh trứng từ 2 đến 3 phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo nên một hỗn hợp bông sánh mịn.
Tiếp theo, bạn hãy cho sữa đặc vào hỗn hợp kem đã đánh bông. Dùng thìa hoặc phớ khuấy nhẹ khoảng 10 giây để hỗn hợp có màu đẹp nhất.
Làm lạnh kem
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào một hộp kín có nắp đậy và để đông lạnh qua đêm, ít nhất là 12 tiếng. Sau đó, lấy kem ra khỏi tủ và dùng muỗng xúc kem vào cây ốc quế hoặc cho ra ly bày trí theo ý thích của mình.
Source: 24h Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Kem Matcha Cực Nhanh Và Đơn Giản Ngay Tại Nhà |
Bánh Flan | Bánh Bò Nướng Chảo | Chè Khoai Môn | Chè Kiểm Nước Cốt Dừa | Tàu Hủ Nước Đường |
|