| Nguyên Liệu:
Cách Làm:
Bước 1: Bắp ngô mua trong thời gian này đều rất tươi, vỏ dày, khi nấu không bị bẩn, bạn có thể bóc hết lớp vỏ ngoài cùng, giữ một vài lớp cuối cùng.
Bước 2: Sau khi ngô giữ lớp vỏ cuối cùng, bạn đừng cho ngô vào nồi ngay mà ngâm ngô trong nước 20 phút. Sau khi cho nước vào nồi, chúng ta cho một ít muối và baking soda vào nồi, khuấy đều rồi cho ngô vào.
Bước 3: Chỉ cần cho ngô vào và bắt đầu nấu, sau khi nấu xong nhiều bạn sẽ ngâm ngô vào nước, thực ra cách làm này không đúng, nên vớt ra ngay để nguội rồi mới ăn.
Mùa hè là thời điểm thích hợp để ăn ngô, nếu ăn cuối mùa thì hương vị sẽ không còn ngon như bây giờ. Vì vậy, chúng ta nên tận dụng thời gian này và ăn nhiều hơn. Ngô vừa rẻ, vừa ngon, vừa bổ, ai lại không thích?
Lời khuyên:
1. Bắp ngô không được bóc hết vỏ và luộc chín. Nên giữ lại một ít vỏ ngô để ngô thơm ngon hơn.
2. Ngâm ngô trong nước trước một lúc, chúng ta có thể thấy ngô không những nhanh chín mà còn ngon hơn.
3. Cho ít muối và baking soda vào sẽ giúp ngô ngọt hơn, mùi thơm của ngô cũng đậm hơn.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Khi Nấu Ngô, Đừng Chỉ Dùng Nước Mà Hãy Cho Thêm 2 Thứ Nữa, Ngô Sẽ Ngọt, Mềm Và Dẻo, Rất Bổ Dưỡng |
Sườn Cay Thái Lan | 
Bánh Mì Hấp | 
Mắm Chưng Cá Ngừ | 
Xôi Màu Xanh Đậu Biếc Dẻo | 
Bánh Chuối Hấp Nước Cốt Dừa |
|
