Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Canh » Thịt Vịt Luộc Hay Nướng Mãi Cũng Chán, Nấu Theo Cách Này Ngon Tuyệt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 con vịt

- Khoai môn

- Ngò gai ( rau mùi tàu)

- Rau muống

- Nấm

- Nước dừa tươi

- Gia vị: chao, muối, hạt nêm, dầu ăn, đường phèn, sa tế

- Bún

Cách Làm:

    - Vịt chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Ướp với chao, dầu ăn, hạt nêm, đường, muối, sa tế trong 2-3 tiếng cho thấm gia vị.
    - Khoai môn bổ miếng vuông vừa ăn, chiên sơ vàng 2 mặt.
    - Phi thơm hành, tỏi, cho vịt đã ướp vào xào cho săn lại.
    - Cho nước dừa vào nồi áp suất, hầm khoảng 20 phút. Sau đó, cho khoai đã được chiên vào. Đun sôi thêm 15 phút để khoai chín mềm và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Rắc ngò gai thái nhỏ vào nồi.
    


    - Pha nước chấm chao: tán nhuyễn nửa hũ chao cho nhỏ + 2 thìa cà phê sa tế tôm + 2 muỗng canh nước lọc + 2 muỗng canh đường. Đảo đều và đun sôi hỗn hợp đến khi sệt lại.
    

    Vịt nấu chao ăn kèm với bún và các loại rau rất hấp dẫn.
    

    

    

Source: 24h

Video liên quan về Món Canh hay Thịt Vịt Luộc Hay Nướng Mãi Cũng Chán, Nấu Theo Cách Này Ngon Tuyệt

Canh Chua Cá Lóc Đồng

Canh Xương Dê Nấu Với Quả Khế Chua

Canh Trứng Hàn Quốc

Canh Sườn Non Nấu Rau Củ!

Cách Làm Canh Chua Bò Tía Tô