Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cách Làm Đùi Gà Chiên Giòn Lắc Phomai, Người Kén Ăn Nhất Cũng Dễ "Nghiện"
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 500gr đùi gà

- 20gr bột phô mai

- 150gr bột chiên giòn

- 1 quả trứng gà

- Sả, lá chanh

- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, bột nghệ.

Cách Làm:

    


    Rửa thật sạch đùi gà, để ráo nước.
    

    Ướp đùi gà với dầu hào, hạt nêm, bột nghệ khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
    

    Sau khi ướp, trộn đều đùi gà với 1 quả trứng gà và 1 muỗng bột chiên giòn.
    

    

    Tiếp tục lăn gà vào đĩa bột chiên giòn sao cho toàn bộ đùi gà đều được bao phủ bởi bột.
    

    

    
     Giải trí
     Sức khỏe
     Hi-tech
     Thế giới
     Thể thao
     Phái đẹp
     Thời trang
     Ẩm thực
     Món ngon mỗi ngày
     Thực đơn hằng ngày
     Clip ẩm thực
     Tin tức Ẩm thực
     Tra cứu ẩm thực
     Khéo tay
     Trang chủ
     Ẩm thực
    Thứ Hai, ngày 27/05/2024 12:00 PM (GMT+7)
    Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phomai, người kén ăn nhất cũng dễ "nghiện"
    Sự kiện: Món ngon từ gà Tối nay ăn gì?
    Chia sẻ
    Đùi gà chiên giòn rụm, thơm nức phomai, sả và lá chanh chiên giòn. Đây chắc chắn sẽ là "món tủ" không chỉ của các bạn nhỏ mà mọi thành viên trong nhà đều thích thú.
    Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phomai, người kén ăn nhất cũng dễ "nghiện" - 1
    Nguyên liệu:
    - 500gr đùi gà
    - 20gr bột phô mai
    - 150gr bột chiên giòn
    - 1 quả trứng gà
    - Sả, lá chanh
    - Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, bột nghệ.
    Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phomai, người kén ăn nhất cũng dễ "nghiện" - 2
    Cách làm:
    Rửa thật sạch đùi gà, để ráo nước.
    Rửa thật sạch đùi gà, để ráo nước.
    Ướp đùi gà với dầu hào, hạt nêm, bột nghệ khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
    Ướp đùi gà với dầu hào, hạt nêm, bột nghệ khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
    Sau khi ướp, trộn đều đùi gà với 1 quả trứng gà và 1 muỗng bột chiên giòn.
    Sau khi ướp, trộn đều đùi gà với 1 quả trứng gà và 1 muỗng bột chiên giòn.
    Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phomai, người kén ăn nhất cũng dễ "nghiện" - 6
    Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phomai, người kén ăn nhất cũng dễ "nghiện" - 7
    Tiếp tục lăn gà vào đĩa bột chiên giòn sao cho toàn bộ đùi gà đều được bao phủ bởi bột.
    Cách làm đùi gà chiên giòn lắc phomai, người kén ăn nhất cũng dễ "nghiện" - 8
    Chiên gà ngập dầu ở lửa nhỏ.
    

    Gà chín vàng đều thì vớt ra đĩa, để ráo dầu.
    

    

    Đập nát sả, lấy tay xé mỏng, ướp với bột chiên giòn.
    

    

    Sau khi chiên gà xong, chiên sả đến khi vàng giòn. Tắt bếp, tiếp tục cho lá chanh vào quánh dầu đang sôi.
    

    Trộn đều khoảng 10-20gr bột phô mai vào đùi gà vừa chiên.
    

    Trải lớp sả chiên giòn xuống đĩa và xếp đùi gà lên, rắc lá chanh vừa chiên lên trang trí và bắt đầu thưởng thức.

Source: 24h

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Đùi Gà Chiên Giòn Lắc Phomai, Người Kén Ăn Nhất Cũng Dễ "Nghiện"

Thịt Muối Chiên Sã

Ếch Xào Xã Ớt

Mực Xào Chua Ngọt

Miến Gà Trộn

Cá Chiên Giòn Sốt Me