| Nguyên Liệu:
Mướp.
Trứng gà.
Hành khô.
Gia vị thông thường.
Cách Làm:
5 quả trứng gà ta ngon, đánh tan cùng thìa cafe hạt nêm. Cho vào chảo, vừa thả vào chảo vừa dùng đũa đánh đều tay cho trứng tạo sợi đẹp. Trứng chín, cho trứng ra đĩa.
Thêm chút dầu hoặc mỡ thì càng ngon vào lại chảo, phi thơm củ hành khô, cho 4 quả mướp đã bỏ vỏ thái vát chéo vào đảo cùng 2 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa cafe dầu hào, mướp gần chín, cho trứng đã chiên vào đảo nhanh tay với lửa lớn cho rút bớt nước.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Mướp thì ngọt thơm, trứng thì béo ngậy nó cuốn nhau làm miệng thấy ngon đến lạ.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mướp Đừng Chỉ Nấu Canh Hay Xào Lòng Gà, Thử Kết Hợp Với Trứng Tạo Thành Món Ăn Cực Bổ, Đây Là Công T |
Gà Chiên Nước Mắm | 
Cách Làm Sườn Ram Chao | 
Cách Làm Thịt Ba Rọi Chiên Giòn | 
Bí Quyết Phi Hành Giòn Lâu Không Cần Phơi Nắng | 
Cách Nấu Bò Bít Tết |
|
