Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Bữa Tối Vừa Nhanh Vừa Ngon Với Món Cơm Cà Ri Gà Nấu Cà Chua
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

2 miếng thịt ức gà (khoảng 200g), 1 củ hành tây, 100g cà ri, 400g cà chua, 2 thìa canh bơ, 25ml dầu hào, một chút muối, bột tiêu, 320ml nước lọc.

Cách Làm:

    Bước 1: Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát.
    


    Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch rồi thái thành khối vuông to. Cho thịt ức gà vào bát rồi thêm chút muối cùng bột tiêu, trộn đều và ướp.
    

    Bước 3: Múc 2 thìa bơ lạt vào chảo rồi đun cho tan chảy. Đổ thịt gà đã ướp vào xào cho đến khi chuyển màu.
    

    

    Bước 4: Thêm hành tây vào đảo qua.
    

    

    Bước 5: Đổ dầu hào vào đảo đều, xào cho các nguyên liệu thấm gia vị.
    

    Bước 6: Đổ 400g cà chua đóng hộp vào xào chung ở lửa vừa (hoặc 400g cà chua luộc chín, bóc bỏ vỏ).
    

    Bước 7: Tiếp đó cho cà ri vào đảo chung. Đun cho cà ri tan hoàn toàn.
    

    Bước 8: Đổ nước lọc vào rồi đun sôi. Sau đó bạn hạ nhỏ lửa đun cho đến khi cà ri gà cà chua đặc lại thì tắt bếp.
    

    

    Với cách làm món cơm cà ri gà cà chua trên đây thì chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã cảm nhận được vị ngon rồi. Quá trình xào thịt gà với bơ và hành tây là một bí quyết nhỏ để món cơm cà ri gà cà chua thêm ngon miệng. Từng miếng thịt gà mềm ngọt thấm đều sốt cà ri vị cà chua mà ăn cùng cơm trắng thì ngon biết mấy.
    

    

    Lưu ý:> Bạn có thể dùng thịt lợn, thịt bò, giăm bông để thay thế cho thịt gà trong công thức.
    Chúc bạn ngon miệng!

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Bữa Tối Vừa Nhanh Vừa Ngon Với Món Cơm Cà Ri Gà Nấu Cà Chua

Cách Làm Khấu Đuôi

Cách Làm Bánh Chuối Chiên Giòn Xốp

Đậu Hũ Tứ Xuyên

Cách Nấu Xôi Xiêm Sầu Riêng Ngon Và Đơn Giản Nhất

Cách Làm Nước Sốt Cho Bánh Mì Hamburger Ngon Tuyệt