Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Mì Phở » Đừng Chỉ Ăn Mì Ăn Liền Theo Kiểu Luộc, Dạy Bạn Một Mẹo Ăn Mì Xào Sẽ Ngon Hơn. Bạn Sẽ Mê Mẩn Ngay Từ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Mì ăn liền, trứng, hành tây, cà rốt, xúc xích.
Gia vị: Hành lá, nước tương, dầu hào, hạt nêm, bột thì là.

Cách Làm:

    Chuẩn bị hai túi mì gói, hoặc rửa mì khô mỏng, sợi mì mỏng.
    


    Hành tây rửa sạch bỏ vỏ, thái sợi nhỏ, 2 xúc xích, bỏ vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng.
    

    Bào cà rốt thành sợi nhỏ, cho 2 quả trứng vào tô, đập dập rồi đánh tan.
    

    Đặt hai gói mì ăn liền vào nồi luộc chín. Phương pháp tương tự cũng được áp dụng cho các loại mì khô khác.
    

    Đổ nước lạnh vào bát, cho mì gói đã luộc vào, lấy đũa khuấy đều.
    

    Đổ một ít dầu vào đáy chảo, khi dầu nóng đổ dung dịch trứng, nhanh tay đảo đều.
    

    Vớt trứng ra bát, cho vào bát, cho hành tây, xúc xích, cà rốt bào sợi vào xào lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm, cà rốt có mùi thơm.
    

    Cuối cùng, đổ trứng đã tráng vào, thêm 4 gam muối ăn, 10 gam nước tương đen để tạo màu, 15 gam dầu hào để tạo hương vị.
    
    Xào nhanh tay cho thơm, sau đó đổ mì gói vào xào cùng.
    

    Thêm nước tương, hạt nêm, đảo đều lần nữa, hành lá vào xào cho thơm.
    

    Rắc 20 gam bột thìa là vào xào đều cho dậy mùi thơm.
    Ghép với tô phở, nhìn thôi đã muốn ăn rồi, với tô phở thì cả buổi chiều bạn sẽ không thấy khát.
    

    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Mì Phở hay Đừng Chỉ Ăn Mì Ăn Liền Theo Kiểu Luộc, Dạy Bạn Một Mẹo Ăn Mì Xào Sẽ Ngon Hơn. Bạn Sẽ Mê Mẩn Ngay Từ

Cách Làm Sốt Hủ Tiếu Trộn Khô

Cách Nấu Hủ Tiếu Hải Sản

Cách Nấu Mì Quảng

Cách Làm Mì Xá Xíu Khô

Cách Làm Mì Ý Gà Chiên Giòn