Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cách Làm Nước Gạo Rang Thơm Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Gạo: 60g

- Nếp: 50g

- Sữa tươi không đường: 450 ml.

- Nước nóng: 600 ml.

- 2 muỗng canh đường, có thể dùng đường phèn để thanh mát hơn.

- 1 muỗng canh sữa đặc.

Cách Làm:

     Bắc chảo lên bếp để lửa nhỏ, rang nếp và gạo cho đến khi có mùi thơm và chuyển sang màu vàng thì tắt bếp. Nhớ đảo đều tay để gạo vàng đều, không bị cháy.
    Vo sạch gạo đã rang rồi cho ra rổ, để ráo nước.
    


     Cho gạo rang đã vo sạch vào nồi, đổ 600 ml nước nóng và 450 ml sữa tươi không đường đã chuẩn bị sẵn vào gạo và nếp rang rồi ngâm khoảng 30 phút.
    Tiếp đó, bạn đặt nồi hỗn hợp gạo rang, sữa, nước này lên bếp, nấu cho đến khi sôi, nổi bọt lăn tăn thì cho đường và sữa đặc vào rồi đảo đều, tắt bếp
    Bạn dùng chiếc ray mịn và lọc lấy nước, bỏ phần bã hoặc có thể ăn.
    Nước gạo rang đã lọc rất thơm ngon, bạn có thể uống nóng hoặc để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh để uống được 2-3 ngày.
    Lưu ý khi làm nước gạo rang, bạn nên chọn gạo chuẩn, hạt gạo tròn đều, không bị gãy nát. Khi vo gạo, bạn không nên vo quá kỹ hoặc quá lâu vì như vậy gạo sẽ bị mất chất.
    Đối với đường và sữa, bạn có thể chuẩn bị một lượng vừa phải, tùy thuộc vào sở thích của mình. Nếu không muốn uống sữa đặc hoặc sữa tươi thì bạn có thể bỏ qua, thay bằng nước.

Source: afamily

Video liên quan về Các Món Khác hay Cách Làm Nước Gạo Rang Thơm Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè

Dưa Bắp Cải Mini Brussel Muối Chua

Cách Nấu Bò Hầm Khoai Tây Cà Rốt

Nạm Bò Ngâm Mắm

Cách Làm Muối Tiêu Để Chấm Thịt Gà, Hải Sản

Ngọn Bí Trộn Đậu Phộng