Nguyên Liệu:
+ 10 lọn bún tàu
+ 200 gr thịt ba rọi
+ 300 gr tôm
+ 1 củ cà rốt
+ 1 trái dưa leo
+ Rau răm , ớt sừng trâu
+ Gia vị
Cách Làm:
- Bún tàu trụng vào nước sối , vớt ra , dội qua nước lạnh và rưới dầu ăn vào rổ bún, dùng tay trộn đều cho bún không vón cục.Cắt khúc.
- Cà rốt xắt sợi
- Dưa leo bỏ ruột , xắt sợi
- Cà rốt và dưa leo trộn chung với 1 muỗng cà phê đường.
- Tôm , thịt hấp chín
- Tôm bóc vỏ
- Thịt xắt mỏng
- Cà rốt và dưa leo vắt ráo nước
- Ớt xắt sợi
- Trộn tất cả hỗn hợp trên lại với nhau . Nêm đường , muối , nước cốt chanh , rau răm sau cho vừa độ chua ngọt
Ăn với bánh phồng tôm
Lưu ý: Món này nên ăn ngay, để lâu không ngon.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Bún Tàu |
Tai Heo Sốt Thái Ngon Giòn Sần Sật | Bánh Tráng Trộn | Nộm Gà Xé Phay Hoa Chuối | Gỏi Tai Heo Xoài Xanh | Măng Nộm Lưỡi Lợn |
|