1. Sườn vai (mềm hơn thăn)

2. Gia vị: tỏi, ớt, mắm, đường, chanh hoặc dấm

Cách Làm:

     1. Sườn chặt miếng vừa luộc nước sôi rửa sạch
    2. Rán vàng đều 2 mặt
    3. Pha hỗn hợp gồm nước lọc + đường + chanh 1 quả hoặc dấm + mắm + tỏi ớt xay
    4. Cho hỗn hợp vừa pha vào nồi sườn đảo đều đun cạn còn độ sệt. Ăn với cơm trắng
    

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Sườn Rim Tỏi Ớt

Gà Chiên Mắm Tỏi

Cá Viên Chiên Nước Mắm

Đậu Hũ Cõng Tôm

Dê xào Lăn

Giả Cầy Giò Heo