- 2 bó rau nhút
- 200 gr tôm
- 300 gr mực
- 1 tách nước cốt chanh
- Rau quế

Cách Làm:

    - Rau nhút lặt rửa sạch . Chú ý họn phần đọt non nếu không , ăn sẽ rất dai . Trộn sơ với chút xíu muối và đường .
    - Mực làm sạch .
    - Tôm , mực ( xắt khoanh ) đem xốc chút xíu muối và bột ngọt rồi đem hấp lên.
    - Tôm bóc vỏ , lột bỏ chỉ đen
    - Bắc chảo nóng , phi tỏi cho thơm
    - Trộn hỗn hợp tôm , mực , rau nhút , tỏi phi , dầu ăn , nước cốt chanh , rau quế xắt nhuyễn chung , nêm cho vừa ăn .
    Lưu ý :
    Có thể trụng sơ rau nhút qua nước sôi trước khi trộn , nhưng như vậy thì giảm bớt vị hăng đặc trưng của rau . Không ngon lắm
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Rau Nhút

Gỏi Bò Bóp Thấu

Nộm Đu Đủ

Gỏi Gà

Gỏi Đu Đủ Khô Bò

Gỏi Sứa