Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Cá Nướng Theo Công Thức Này Người Kén Ăn Mấy Cũng Thích Mê
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 1 con cá chép nặng khoảng 1.5kg

- 2 thìa dầu hào

- 1 thìa tương ớt.

- 2 thìa nước

- 1 thìa dầu ăn

- 1 thìa đường

- 2 thìa sa tế tôm

- 2 củ hành khô, 1 củ tỏi, 1 củ sả.

Cách Làm:

    


    Rửa sạch cá, thấm khô. Khía 2 mặt cá cho ngấm gia vị.
    

    Băm nhỏ hành, tỏi, sả, sau đó phi thơm. Sau đó cho các gia vị đã chuẩn bị vào đun sôi, đảo đều tới khi hỗn hợp nước xốt sánh quyện.
    

    Rưới nước xốt lên 2 mặt cá. Dùng cọ phết đều rồi ướp cá khoảng 30 phút.
    

    Nướng lần 1 ở mức nhiệt 180℃ khoảng 20 phút. Phết thêm nước xốt lên mặt cá, nướng lần 2 khoảng 10-15 phút mỗi mặt. Sau khi nướng, có thể rưới thêm chút dầu hành lên thân cá nếu muốn phần da ngậy và đẹp mắt hơn.
    

    Cá nướng ăn cuốn cùng bún và các loại rau gia vị rất ngon và không bị ngán.
    

    Cá nướng thấm đẫm nước xốt đậm vị mà không bị khô, dai.

Source: 24h

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Nướng Theo Công Thức Này Người Kén Ăn Mấy Cũng Thích Mê

Cách Làm Gà Nướng

Cách Ướp Thịt Nướng

Cách Làm Trứng Nướng

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng

Cách Làm Bún Thịt Nướng