Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Tự Làm Bánh Giò Cực Đơn Giản, Cả Nhà Có Bữa Sáng Ngon-Bổ-Sạch
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Vỏ bánh

- 250gr bột gạo tẻ

- 60gr bột bắp

- 25gr bột khoai tây

- 1,5 lít nước/ nước luộc gà/ xương hầm

- Muối, hạt nêm

- Lá chuối để gói bánh, chần qua nước nóng để lá mềm

Nhân bánh

- Thịt lợn xay

- Trứng cút lộn luộn, bóc vỏ

- Mộc nhĩ ngâm nở, bằm nhỏ

- Hành khô, bằm nhỏ

Cách Làm:

    


    Bước 1: Phi thơm hành khô, cho thịt vào đảo đều, thêm mộc nhĩ, hạt nêm vừa ăn.
    Bước 2: Trộn các loại bột với nước và gia vị, cho lên bếp đun lửa vừa, vừa đun vừa đảo tay cho đều để tránh vón cục hoặc cháy đáy nồi. Khi thấy đũa đảo nặng tay thì bê nồi ra và vẫn tiếp tục đảo đềm thêm 1 lúc.
    Bước 3: Gói bánh
    - Lá chuối rửa sạch, lau khô, gấp thành hình phễu.
    - Phết một lớp bột vào lá rồi thêm nhân ở giữa, cuối cùng phủ 1 lớp bột lên trên cùng.
    

    

    

    - Sau khi gói xong, xếp bánh vào xửng hấp, và hấp khoảng 20-30 phút là bánh chín.
    

Source: 24h

Video liên quan về Món Bánh hay Tự Làm Bánh Giò Cực Đơn Giản, Cả Nhà Có Bữa Sáng Ngon-Bổ-Sạch

Cách Làm Bánh Đa Đơn Giản

Bánh Cuốn Bằng Chảo Không Dính

Bánh Kẹp Mexico Với Thịt Gà

Bánh Hấp Nhân Dừa Đậu Xanh

Bánh Phô Mai Kéo Sợi