| Nguyên Liệu:
nấm mỡ, tôm tươi,
Cách Làm:
Nấm mỡ mang rửa sạch, thái lát mỏng. Tỏi băm nhỏ. Tôm tươi lột vỏ, bỏ đầu và chỉ lưng đen. Mang ướp với một chút muối, tiêu và gừng băm nhỏ cho ngấm. Cho chút dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm. Đổ nấm vào xào cho dậy mùi, sau đó, đổ nước nóng vào.
Khi nước sôi, cho sợi bún vào. Nếu bạn dùng loại bún nhanh mềm, có thể cho vào trực tiếp, còn không cần luộc sợi bún trước, để ráo, sau đó đổ nước dùng vào là được. Đổ thêm phần tôm tươi đã ướp vào, đến khi sôi trở lại thì nêm nếm cho vừa miệng. Rắc chút hành lá cùng rau thơm thái nhỏ là được.
Với công thức này, bạn cũng có thể thay thế sợi bún bằng sợi mì yêu thích. Muốn nước dùng ngon ngọt hơn, bạn có thể cho nước hầm xương hoặc nước luộc gà.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Source: afamily | Video liên quan về Món Bún hay Cách Làm Bún Nấm Tôm |
Bún Mắm | 
Bí Quyết Nấu Bún Bò Huế Chính Gốc | 
Bún Mộc Giò Chả | 
Cách Nấu Món Bún Bò Giò Heo | 
Cách Nấu Bún Móng Giò Dọc Mùng |
|
