| Nguyên Liệu:
nửa bát kê, lượng hạt dẻ vừa phải, 1 miếng bí ngô và 1 miếng đường phèn.
Cách Làm:
1. Chuẩn bị kê, hạt dẻ, bí đỏ và đường phèn.
2. Rửa sạch kê và ngâm trong nước lạnh trong 10 phút.
3. Rửa sạch hạt dẻ, cho vào nước sôi đun khoảng 1 phút rồi vớt ra. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng bóc vỏ hơn.
4. Gọt vỏ bí đỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc bỏ toàn bộ vỏ hạt dẻ và rửa sạch.
5. Cho kê vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, đun sôi trên lửa lớn rồi giảm lửa, đậy nắp lại và nấu trong 10 phút cho đến khi kê nở.
6. Đổ miếng bí đỏ cắt nhỏ và hạt dẻ vào nồi, đun sôi trở lại rồi vặn lửa nhỏ, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa trong 15 phút cho đến khi thấy các nguyên liệu mềm nhuyễn.
7. Cuối cùng, cho đường phèn vào nấu cho đến khi đường phèn tan hết.
8. Vị ngọt đậm đà của hạt dẻ kèm theo vị ngọt của kê và bí đỏ thật ngon. Ăn một bát vào bữa sáng sẽ bổ dưỡng cho bạn cả ngày dài.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Cháo hay Hạt Kê Cộng Với Hai Nguyên Liệu Này Để Nấu Cháo Thực Sự Là 'Sự Kết Hợp Vàng', Bổ Dưỡng Dạ Dày, Thơm |
Cách Nấu Cháo Cá Lóc | 
Cách Nấu Cháo Gà Ngải Cứu, Đậu Xanh | 
Cháo Sườn | 
Cách Nấu Cháo Lòng Heo | 
Cháo Vịt Đậu Xanh |
|
