- 200g kiệu chua;
- 50g cà rốt cắt sợi, ngâm chua;
- 50g tôm khô;
2 miếng khô cá bóng;
1 trái ớt sừng đỏ cắt sợi nhỏ;
một chút canh dầu mè trắng; đậu phộng rang vàng; muối; đường; rau răm cắt sợi.

Cách Làm:

    - Kiệu chua cho ra rổ để ráo nước, chẻ sợi nhỏ
    - Tôm khô rửa nước nóng, cho ra rổ xóc ráo.
    - Khô cá bóng nướng vàng cắt sợi.
    - Đậu phộng cho vào cối giã giập.
    - Cà rốt cắt sợi, cho ra rổ xóc ráo.
    - Cho vào thố trộn đều: kiệu chua + cà rốt + tỏi phi vàng + muối + đường + dầu mè + rau răm + ớt sừng.
    - Bày gỏi kiệu chua tôm khô và cá khô vào đĩa, rắc đậu phộng giã giập lên trên, dọn dùng với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Gỏi Kiệu Chua

Gỏi Bò Bóp Thấu

Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Sốt Cà

Gỏi Rau Muống Thịt Bò

Cách Làm Gỏi Vịt

Gỏi Rau Muống Chiên Giòn Món Ngon Đãi Tiệc