- Bốn trái khổ qua (mướp đắng) lớn
- 100g chà bông (ruốc)

Cách Làm:

    - Ngâm và rửa khổ qua bằng nước muối pha loãng. Cắt đôi trái khổ qua theo chiều dọc, dùng thìa nạo bỏ ruột và nạo bỏ luôn cả phần trắng bọc ruột. Sau đó, thái lát xéo vừa phải rồi cho vào tủ lạnh. Nếu thái quá mỏng, khổ qua sẽ không giòn.
    
    - Trước khi ăn, xếp khổ qua ra đĩa cùng với chà bông. Món này chấm với nước mắm nguyên chất có dằm ớt chỉ thiên ăn rất ngon.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Khổ Qua Chà Bông

Bánh Tráng Tỏi Sa Tế

Gỏi Đu Đủ Tép Rim

Cháo Gà - Và Cách Trộn Gỏi Gà Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt

Nộm Chân Gà Rút Xương

Gỏi Xoài