- 200g ức gà
- 1 củ hành tây
- 1 nhánh gừng nhỏ
- 100g rau muống
- Gia vị: giấm, đường, muối, dầu ăn, nước mắm

Cách Làm:

    - Làm nước trộn rau muống: Đánh tan hỗn hợp gồm 3 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 muỗng canh dầu ăn là nước trộn rau muống.
    - Tiếp đến, ức gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hình múi cam. Rau muống rửa sạch, để ráo cho nước trộn rau muống vào trộn đều rồi cho ra đĩa.
    - Đun nóng dầu, cho hành tây và thịt gà vào xào nhanh trên lửa lớn. Trút hỗn hợp lên trên đĩa rau muống đã trộn dầu giấm, rắc gừng lên. Ăn kèm bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Gà Trộn Rau Muống

Cháo Gà & Gỏi Gà Hành Hoa, Bắp Chuối

Chân Gà Trộn Xoài

Món Bò Cuộn Nấm Kim Châm

Gỏi Cuốn Tôm Thịt Với Nước Chấm Tương Đen Thơm Béo

Chân Gà Trộn Xoài Non