Nguyên Liệu:
- 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
- 300gr cải rổ
- muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, tỏi, hành lá, ngò.
- bánh mì
Cách Làm:
- Cải rổ lặt sạch, cắt khúc 3cm, rửa sạch, để ráo nước, sau đó trụng sơ với nước sôi.
- Bắc chảo nóng, cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm. Cho cải vào xào đều, nêm nếm gia vị. Trút cá vào, đảo đều, nêm lại cho vừa ăn.
Cách Ăn: - Xếp cải rổ phía dưới đĩa, cho cá lên trên. Cho hành lá, ngò cắt khúc lên, rắc tiêu.
- Ăn nóng với bánh mì.
- Có thể dùng thêm muối tiêu chanh, tương ớt hoặc nước tương nếu thích. Source: MUIVI Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cá Ngừ Hấp Cải Rổ |
Món Bánh Hấp Truyền Thống | Gà Ủ Muối Hoa Tiêu | Cá Diêu Hồng Hấp Chua Ngọt | Xôi Củ Dền | Món Vịt Nấu Thơm |
|