- Đậu hũ: 2 miếng
- Đậu tibo: 20 g
- Đậu Hà Lan: 20 g
- Nấm rơm: 30 g
- Cà rốt: 20 g (cắt hạt lựu)
- Thịt heo xay: 50 g
- Bún tàu: 10 g
- Nấm mèo: 10 g
- Thịt tôm bằm nhuyễn: 20 g
- Tôm sú: 50 g (cắt hạt lựu)
- Gia vị: Bột nêm, dầu điều, dầu hào, gừng, tương ớt, muối, đường.

Cách Làm:

    Đậu hũ chẻ đôi, nạo hình tròn ở giữa miếng đậu hũ cắt đôi. Trộn hỗn hợp thịt heo xay, bún tàu, nấm mèo, thịt tôm băm nhuyễn thêm gia vị vừa ăn, sau đó vo tròn đặt vừa vào miếng đậu hũ. Đem hấp khoảng 15 phút. Trong thời gian hấp, dùng chảo phi hành, tỏi và gừng cho thơm rồi cho một tách nước súp trộn với dầu hào, tương ớt, tôm, cà rốt, đậu vào; thêm một ít bột năng khuấy cho sệt.
    Lấy đậu hũ đã hấp cho vào đĩa và đổ nước sốt lên. Dùng nóng (ăn kèm với cơm trắng rất ngon).
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Đậu Hủ Sốt Đặc Biệt

Cách Làm Tôm Hấp Lá Sen Tôm Hấp Tỏi Đậm Đà Hương Vị Trung Hoa

Cách Làm Gà Hấp

Hướng Dẫn Làm Trứng Hấp Thập Cẩm Bằng Nồi Hấp 3 Tầng

Cách Làm Tôm Càng Xanh Hấp Bia Và Xào Bơ Tỏi

Cách Làm Đậu Hủ Hấp Sa Tế