- 50g đậu Hòa Lan.
- 50g đậu rằn loại lớn có vân màu.
- 50g đậu trắng.
- 50g đậu ngự.
- 2 quả cà chua chín đỏ.
- 1 củ hành tây nhỏ.
- Giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn.

Cách Làm:

    Chuẩn bị:
    - Rửa sạch tất cả các loại đậu, để ráo.
    - Ngâm đậu ngự trong nước lạnh khoảng 10 phút, bóc vỏ.
    - Cà chua, hành tây rửa sạch, xắt hạt lựu.
    Thực hiện:
    - Cho tất cả đậu Hòa Lan, đậu rằn, đậu trắng, đậu ngự vào xửng hấp chín.
    - Pha hỗn hợp giấm, muối, tiêu, đường, dầu ăn cho có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn.
    - Trộn tất cả các loại đậu vừa hấp, cà chua, hành tây với hỗn hợp dầu dấm vừa thực hiện.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Đậu Ngũ Sắc

Cá Lóc Hấp Đọt Bí Và Cá He Kho Trái Me

Gà Hấp Nước Mắm

Vịt Hấp Nước Mía

Cách Làm Gà Hấp Bia Mềm Ngon

Cách Làm Đuôi Heo Hầm Đậu Đen Cường Dương, Bổ Thận, Đẹp Da