- Khô mực , lớn nhỏ tùy thích. Con lớn thì dày cơm, con nhỏ mỏng cơm nhưng chất lượng thì như nhau.
- Nước tương maggi
-Tiêu xay

Cách Làm:

    - Khô mực rữa sạch, cho ít nước vào luộc cho nỡ và mềm. khi mực đã nỡ lớn thì ta đem xé theo sớ của nó (sớ ngang) thành những cọng mực , càng nhỏ càng ngon.
    - Ướp mực với chút nước tương, đường, tiêu.hấp cách thủy cho thấm gia vị.
    Ăn với cơm nóng thì ôi thôi, hết nồi không hay.!Chú ý: Nhớ phải luộc mực thật mềm và nở nhé, nếu không thì .. răng đi lợi ở lại . hic hic

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Khô Mực Chưng Nước Tương

Thịt Ba Chỉ Hấp Xả

Cách Luộc Trứng Không Bị Vỡ Lòng Đào Ngon

Gà Ác Hấp Muối Ớt Sả

Cách Làm Cá Bống Mú Hấp Hong Kong

Heo Rừng Hấp Hành Gừng