- Khô mực , lớn nhỏ tùy thích. Con lớn thì dày cơm, con nhỏ mỏng cơm nhưng chất lượng thì như nhau.
- Nước tương maggi
-Tiêu xay

Cách Làm:

    - Khô mực rữa sạch, cho ít nước vào luộc cho nỡ và mềm. khi mực đã nỡ lớn thì ta đem xé theo sớ của nó (sớ ngang) thành những cọng mực , càng nhỏ càng ngon.
    - Ướp mực với chút nước tương, đường, tiêu.hấp cách thủy cho thấm gia vị.
    Ăn với cơm nóng thì ôi thôi, hết nồi không hay.!Chú ý: Nhớ phải luộc mực thật mềm và nở nhé, nếu không thì .. răng đi lợi ở lại . hic hic

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Khô Mực Chưng Nước Tương

Sườn Non Hấp Tầu Xì

Cách Làm Bánh Hấp Rau Bắp

Cách Luộc Trứng Vịt Khi Nguội Không Bị Tanh Cực Hay

Cách Làm Tôm Càng Hấp Muối Sả Thịt Tôm

Cách Làm Mướp Hương Nhồi Hải Sản Hấp