Nguyên Liệu:
Bột ca ri : đây là nguyên liệu quyết định món ca ri của bạn: (1 bịch bột cà ri , 1 bịch tai vị và 1 số nguyên liệu gì đó và có ớt khô, 1 bịch lá thơm và 1 chai ca ri nị )
Để nấu 1 con gà 2 kg bạn phải mua khoảng 10.000 đ tiền gia vị này tỏi bằm , hành tím bằm , xả bằm
- Nấm rơm:200 g
- Nấm mèo 4 tai
- Khoai tây bi : số lượng tùy thích
- Nước cốt dừa.
- Bún , giá , rau thơm
Cách Làm:
Gà chặt miếng vừa ăn , ướp 1/2 gia vị kể trên cho thấm trong vòng 30 phút
Khoai tây gọt vỏ, nấm rơm rữa sạch, nấm mèo ngâm cho nỡ , cắt làm 2 hay 3 tùy thích
Phi tỏi , hành tím, xã bằm , cho thật thơm , cho 1/2 gia vị còn lại vô , cho gà vô xào cho xăn thịt , cho nước cốt dừa vô
Gà gần vừa ăn cho khoai tây , nấm mèo , gần chín cho nấm rơm vô
Nêm nếm vừa ăn , dọn ra ăn nóng với bún rau thơm hoặc bánh mì.
Món này phải nấu thật cay , có người còn cho thêm ớt khô khi nấu
Source: MUIVI Video liên quan về Các Món Khác hay Cà Ri Chà |
Cách Làm Món Rươi Nấu Nồi Đất Thơm Ngon | Cách Muối Dưa Cải Chua Ngọt | Cách Làm Gà Rô Ti Sánh Nước Thấm Vị Ngon Tuyệt Cho Cả Nhà | Chân Giò Heo Quay Giòn Rụm | Cách Làm Bánh Đậu Xanh Vừa Dễ Vừa Ngon Tại Nhà |
|