- Đuôi heo, 1 cái : 400g

- Dừa tươi: 1 trái lớn

- Thuốc bắc: 1 gói, bán sẵn trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm
- Táo đỏ: 8 trái - Củ sen : 50 g

- Bột nêm: 1 muỗng cà phê - Muối, tiêu

Cách Làm:

    - Đuôi heo cạo rửa sạch, cắt khúc độ 2cm, chần qua nước sôi, rửa sạch lại lần nữa, đuôi heo sẽ trắng, đẹp.
    - Chặt mở nắp trái dừa, cho đuôi heo, thuốc bắc, táo đỏ, bột nêm, củ sen xắt lát, nước dừa vào.
    - Đặt trái dừa vào xửng hấp cách thuỷ khoảng 50 phút.
    Đuôi heo tiềm có thể dùng thêm muối tiêu để chấm.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Đuôi Heo Tiềm Thuốc Bắc

Cá Thu Nấu Ngót

Canh Chua Cá Hú & Cá Hú Kho Tiêu

Nấu Canh Khổ Hoa Nhồi Thịt Không Đắng

Cách Nấu Canh Bí Đỏ Ngọt Mát

Canh Rong Biển Thịt Bò