Nguyên Liệu:
1 kg mực tươi 500 gr bún 4 trái khế 2 trái cóc
Cách Làm:
Nửa trái thơm Rau sống. Bánh tráng. Hành tây Mực làm sạch và khứa vảy rồng , sau đó thái lát mỏng , xếp ra đĩa . Bào vài lát ớt , vài lát hành củ và rải vài cọng ngò xanh lên trên trang trí. Chuối chát bào vỏ xanh , bào mỏng ngâm nước có vắt chút chanh cho khỏi đen Khế chua thái mỏng Thơm thái miếng mỏng Cóc gọt vỏ , xắt sợi Rau sống lặt rửa sạch 300 gr dấm + 100 gr đường + 2 muỗng tỏi phi vàng đem bỏ vào một cái lẩu. Mực ăn tới đâu nhúng tới đó , ăn kèm cùng bún , bánh tráng , rau sống chấm nước mắm chanh ớt ( hay mắm nêm pha )
Source: MUIVI Video liên quan về Món Lẫu hay Mực Nhúng Giấm |
Lẩu Thái | Lẩu Mắm Cá Linh Miền Tây | Cá Bông Lau Nấu Lẩu Chua Chua Cay Cay | Lẩu Xí Quách | Nước Lẩu Thái |
|