Nguyên Liệu:
800 gr thịt nhái
100 gr giò
Măng chua , cà chua , đậu bắp , giá
Bạc hà
Rau cải
Cách Làm:
Thịt nhái rửa sạch. Chặt đùi sau để riêng và phần thân trước để riêng Phần thân trước đem băm nhuyễn và ướp chút củ hành giã , tiêu , bột ngọt , muối , trộn chung với giò sống và vo thành từng viên nhỏ .Đùi nhái xếp ra dĩa một bên , một bên để thịt nhái vo viên Bắc chảo tỏi phi thơm , cho măng vào xào và nêm nếm vừa ăn . Chế nước dùng vào nấu sôi . Dầm me và nêm lại lần nữa . Trút sang lẩu .Tất cả các loại rau củ rửa sạch . Xếp thành từng phần ra dĩa .
Ăn nóng lẩu với bún , rất ngon.
Source: MUIVI | Video liên quan về Món Lẫu hay Lẩu Nhái |
 Cách Nấu Phá Lấu Lòng Bò Đúng Vị Và Nước Chấm Ngon Thần Sầu |  Lẩu Xúc Xích Chua Cay |  Giò Heo Kho Tàu |  Lẩu Vịt Nấu Chao Mẹ Nấu |  Cách Chế Biến Nước Lèo Lẩu Thái Ngon |
|