- 500 g quả sấu xanh, chọn quả già tươi
- 500 g đường cát
- 50 g gừng, gọt vỏ, giã nhỏ
- 1 lít nước lọc
- 5 g muối
- Và 2 g phèn chua

Cách Làm:

    - Gọt vỏ sấu, rửa sạch, cắt phần thịt xung quanh quả như cách gọt vỏ cam.
    - Nấu nước muối và phèn chua, cho sấu vào trụng nhanh, vớt ra.
    - Nấu 1 lít nước với 150 g đường, cho gừng giã nát vào, để nguội. Cho sấu vào ngâm khoảng 2 - 3 giờ sau là dùng được.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Gỏi hay Sấu Ngâm

Gỏi Tôm Biển Hồ

Cách Làm Gỏi Gà Siêu Ngon

Cách Làm Gỏi Gà- Nộm Gà Với Hành Tây, Củ Cải Cà Rốt Và Lá Chan

Cách Làm Gỏi Bò Bóp Thấu Thịt Mềm Ngọt Không Dai

Gỏi Măng Vịt, Miến Măng Vịt