Nguyên Liệu:
- 2 kg Rau cải
- 3 lít Nước âm ấm
- 2 Củ hành tây
- 3 M súp đầy muối
- 3 M cafe đầy đường
Cách Làm:
- Rau cải rửa sạch từng lá, nhẹ tay kẻo dập, để ráo, cắt từng cọng dài chừng 2cm, cọng dưa nào khá dày chẻ đôi. Lá dưa cũng xắt như cọng dưa.
- Nước âm ấm đổ vô hủ thủy tinh cho muối và đường quậy tan.
- Hành tây xắt mỏng trộn chung với cọng và lá dưa, nhẹ tay cho vô hủ thủy tinh đã có muối đường.
- Đậy nắp hủ để cạnh lò hoặc ngoài nắng nữa ngày, đem vô là dưa hơi hanh vàng ăn rất ngon.
- Muốn để dành lâu khi dưa hơi chua đem cất vô tủ lạnh.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Gỏi hay Muối Dưa Cải |
Cách Muối Dưa Cải Giòn Ngon Không Cần Phơi Nắng | Cách Muối Dưa Cải Ngon | Cách Muối Dưa Cải Chua Ngon Để Nấu Canh Dưa Chua Thịt Bò | Cách Muối Dưa Cải Ngon - Không Bị Váng | Cách Muối Dưa Cải Chua |
Gỏi Gà Ta Trộn Hành Tây Rau Răm | Nộm Gà Thập Cẩm Hoa Chuối | Gỏi Bò Bóp Thấu | Gỏi Dưa Leo | Gỏi Tôm Hoa Chuối |
|