1 kg cá chình
Lá lốt
Sả
Nghệ
Gia vị

Cách Làm:

    Cá chình làm sạch, ướp củ hành, nghệ , sả băm, ớt, muối, dầu mè, bột ngọt và chút xíu đường.
    Trải một lớp lá chuối lên, sau đó là lớp lá lốt, cuối cùng là cá chình. Quấn lại bằng kẽm và nướng trên than hồng cho chín cá .
    Ăn nóng với muối ớt

Source: AMTHUCVIETNAM

Video liên quan về Món Nướng hay Cá Chình Nướng Lá Lốt

Bánh Khoai Lang Nướng Cốt Dừa

Bò Nướng Lá Lốt

Vịt Nướng Sả Ớt

Tôm Nướng Mỡ Chài

Hàu Nướng