Nguyên Liệu:
1 kg cá chình
Lá lốt
Sả
Nghệ
Gia vị
Cách Làm:
Cá chình làm sạch, ướp củ hành, nghệ , sả băm, ớt, muối, dầu mè, bột ngọt và chút xíu đường.
Trải một lớp lá chuối lên, sau đó là lớp lá lốt, cuối cùng là cá chình. Quấn lại bằng kẽm và nướng trên than hồng cho chín cá .
Ăn nóng với muối ớt
Source: AMTHUCVIETNAM Video liên quan về Món Nướng hay Cá Chình Nướng Lá Lốt |
Cách Làm Cơm Gà Nướng Kiểu Thái | Cách Làm Gà Nướng Muối Ớt | Cách Làm Đậu Hũ Nấm Rơm Nướng Giấy Bạc | Cách Làm Nước Sốt Ướp Thịt Sườn Nướng | Cách Làm Thịt Nướng Than Hoa |
|