 Nguyên Liệu:
500 gr bột gạo
500 gr củ cải
200 gr tôm khô
200 gr thịt heo
200 gr cần tàu
100 gr đậu phộng
1 trái dừa khô
Gia vị
Cách Làm:
Tôm khô ngâm nước cho cho bớt mặnThịt , hành củ băm nhuyễn Củ cải bào thành sợi nhỏ .Đậu phộng hầm cho chín Cần xắt khúc Dừa khô nạo vắt lấy nước cốt rồi chế vào bột . Đem nồi bột lên bếp , cho chút muối và bột ngọt rồi dáo bột cho sệt lại Bắc chảo nóng , phi thật nhiều hành củ rồi cho tôm sau đó là thịt và củ cải vào xào , cho tiếp đậu phộng và cuối cùng là rau cần tàu . Nêm lại vừa ănTrút chảo đồ xào vào bột , khuấy đều , nêm lại lần nữa .
Lấy một cái khuôn , thoa dầu hay mỡ cho đều rồi trút hỗn hợp trên vào , ém gọn lại và đem đi hấp.
Bánh ăn nguội rất ngon
Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Bánh Củ Cải |
Bánh Củ Cải Triều Châu | 
Bánh Củ Cải | 
Bánh Củ Cải | 
Bánh Củ Cải | 
Món Bánh Củ Cải Trắng |
Chân Giò Ủ Muối | 
Làm Gà Hầm | 
Gà Hấp Muối Không Cần Nước Chanh Sả Ngon Thơm Lừng Bằng Giấy Bạc | 
Trứng Hấp Mềm Mịn | 
Cách Hấp Cá Vũ Xương |
|
