Nguyên Liệu:
6 trứng
1 lít sữa
5 tới 7 muỗng đường (table spoon)
1 gói vanille
4 muỗng đường để làm caramel
Cách Làm:
1. Đánh trứng nhẹ, đừng cho nổi bọt
2. Đổ sữa vào nồi, bắt lên bếp, đổ đường vào và quậy cho tan
3. Lấy nồi ra và để cho thật nguội
4. Đổ 4 muỗng đường và 2 muỗng nước vào khuôn nhôm hay kẽm để làm caramel
5. Cho khuôn len lò làm caramel
6. Đổ trứng đã đánh (step 1) vào sữa (step 2) và quậy lên cho đều xong cho vào khuôn có caramel
7. Bỏ vào lò nhiệt độ 350-400 độ F chừng 30 tới 45 phút
Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Plan |
Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Plan Gato | Bánh Plan | Bánh Plan Mềm Béo Thơm Ngon | Bánh Plan Bí Đỏ |
Cách Làm Bánh Quay Chèo Bánh Vẩy Thuần | Cách Làm Bánh Tét Nhân Thịt | Cách Nấu Bánh Gạo Hàn Quốc | Bánh Tét Ba Nhân | Cách Xé Lá Gói Và Nứt Bánh Tét Bánh Ít Ngon |
|