Nguyên Liệu:
2 1/2 - 3 lbs pork tenderloins
Muối, tiêu, đường, bột tỏi
Bacon
Chimichurri Sauce:
3/4 cup parsley
1 cup ngò
6 tép tỏi
1/4 tsp tiêu
1/2 tsp ớt khô xay, hay 1/4 tsp Cayenne Pepper
1/2 cup olive oil
1 trái chanh, vắt lấy nước
Muối
Cách Làm:
Thịt tenderloin cắt khúc khoảng 1 1/2 in., ướp với muối, tiêu, đường, bột tỏi ........... để vài tiếng cho ngấm. Sau đó cuốn bacon chung quanh miếng thịt tenderloin và dùng que xỏ thịt nướng ghim thịt vào để nướng cho dễ . Trước khi nướng quét Chimichuri sauce lên thịt.
Làm sauce:
Bỏ hết tất cả vào máy xay cho nhuyễn, sau đó nêm muối cho vừa ăn.
Source: VietFun Recipes (Nấu Ăn) Video liên quan về Món Nướng hay Pork Tenderloins Cuốn Bacon Nướng Với Chimichuri Sauce |
Bánh Kẹp Tàn Ong Men | Bánh Quy Nam Việt Quất | Bánh Khoai Mì Nướng | Bánh Mì Bơ Tỏi | Thịt Heo Quay Bằng Nồi Nướng |
|