- 230g bánh tết Thượng Hải
- 450g bắp cải
- 20g nấm hương
- 3 muỗng canh cà rốt xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 nhúm tiêu
- 1 ít dầu mè

Cách Làm:

    Bánh tết ngâm nước qua đêm, vớt ra để ráo nước, xắt bánh thành từng lát dầy, trộn với 1/2 muỗng canh xì dầu.
    Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ chân, và xắt nhỏ.
    Đun nóng 2 muỗng canh dầu, xào bắp cải cho mềm, thả nấm và cà rốt vào chiên một lát, nêm gia vị, lá bắp cải xếp đều, đặt bánh tết lên, rót 3 muỗng canh nước lên bên cạnh.
    Đậy nắp chảo, đun ở nhiệt độ trung bình tới khi bánh tết chín mềm và nước cạn hết, đảo đều và múc ra (rót 1 chút nước lên nếu thấy cần thiết).
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Suutam

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Tét Xào

Bánh Kẹp Tàn Ong Bột Gạo Bột Mì

Bánh Nếp Đậu Đỏ

Bánh Tầm Khoai Mì

Bánh Dứa Trung Thu

Bánh Dân Dả Từ Bột Gạo Lá Dứa