500 gr thịt nạc cua
100 gr gừng già
1 ổ bánh mì
1 bịch sữa
100 gr bột mì
1 gói bột xù ( hoặc vụn bánh mì khô )
1 trái trứng gà
Mè
Mù tạt
Gia vị
Gừng bằm nhuyễn

Cách Làm:

    Ruột bánh mì ngâm vào sữa tươi và vắt khô , sau đó khuấy tan với trứng
    Thịt cua trộn chung tiêu, bột ngọt, muối, gừng, hành lá xắt nhuyễn, tỏi băm.
    Vo chúng thành những viên nhỏ và ấn dẹp thành hình tròn có đường kính 5 cm.
    Lăn bánh qua bột mì khô rồi nhúng vào trứng sau đó lăn vào bột xù và rải mè lên trên.
    Chiên trong dầu nóng.
    Ăn với mù tạt
    

Source: AMTHUCVIETNAM, Phuong Nguyen

Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Thịt Cua

Cách Làm Bánh Khoai Tây Nhân Tôm Chiên Vàng Giòn Xù

Cách Làm Bánh Xếp Lưới Nhân Thịt Cực Ngon Cho Bữa Ăn Xế

Cách Làm Bánh Khoai Tây Hột Gà

Cách Pha Bột Bánh Xèo Giòn, Màu Đẹp Kiểu Miền Tây

Bánh Bột Lọc Tôm Thịt Cấp Tốc - Không Cần Gói Lá Chuối , Không Cần Nhồi Bột