Nguyên Liệu:
- 1 cái bao tử heo - 10 cái lòng đỏ trứng vịt muối - Bột ngọt, rượu, hành, gừng, muối (mỗi thứ 5g)
Cách Làm:
Cắt bỏ mỡ bao tử, cạo sạch nhớt, dùng muối chà rửa sạch sẽ rồi dùng kéo cắt một đường dọc tạo thành miếng bao tử phẳng; cho lòng đỏ trứng vào miếng bao tử rồi cuốn lại; ướp rượu, muối, bột ngọt, hành, gừng quanh cuốn bao tử rồi cho vào lồng hấp 40 phút; lấy cuốn bao tử ra, để nguội, cắt lát rồi bày ra đĩa.
Source: AMTHUCVIETNAM, quangnd Video liên quan về Các Món Khác hay Bao Tử Trứng Muối |
Cá Hồi Sốt Cam | Cuối Tuần Làm Bánh Churros | Ruốc Chấy Tỏi | Đùi Gà Bọc Xôi | Cách Nấu Tàu Hủ Non Nước Đường |
|